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関連リンク集
▼ 出版社
旭屋書店のホームページ「ASAHIYA」
日経レストランのホームページ「グルメネット」
柴田書店のホームページ「食の殿堂」
▼ 商社
北海物産株式会社
  最新鋭の製粉設備を完備。手打ち教室やそば粉の小分け販売も検討中。そばのニーズを支える製粉会社です。
株式会社 青柳漆器店
  江戸の伝統工芸を守り続けて80年。「蕎麦の器」と「手打ち道具」の専門店。豊富な品揃えで、お待ちしています。
丸勝かつおぶし株式会社
  「削り節として本物を後世に伝えていく」をモットーに、創作けずりや厳格な品質管理で、ご愛顧にお応えしています。
かつおぶしの丸眞株式会社
  和食と麺ビジネスの商売繁盛サポーター。こだわりの鰹節はお任せください!素材、削り、だしの「3つのこだわり」が、一味違う鰹節をご提供いたします。
株式会社 葱善
  葱といったらこちらプロのための葱、プロによる葱、お試しください!
サッポロビール株式会社
  「エビスは時間をおいしくします」サッポロビール株式会社のHPはこちらです。
▼ コンサルティング・人材派遣
株式会社船井総合研究所のフードビジネスサイト
食コンドットネット【shokucon.NET】
  船井総研が運営する、皆さんの"食に関わる夢"の実現を目的としたフードビジネスサイトです。食ビジネスのプロが、全国や海外各地を駆け巡りルール化した現場に根付いた原理原則やノウハウを基に、真剣に、真摯に、情熱を持ってコンサルティングを行なっております。
   
▼ 組合・団体
全国麺類生活衛生同業組合連合会のホームページ
「そばの散歩道」
  そばの達人?それなら、やっぱりこのサイトが一押しです。
 
▼ 店舗
蕎麦と懐石 うちくら
  「そば」と「懐石」をカジュアルにいただく、新しい形態の SOBA CUISINE RESTAURANT。
そばや 池乃家
  インターネットをいち早く販売促進に取り入れ、ますます内容も充実した先進のそば料理店です。
大森 しのはら
  古い洋館を利用して、手打ちそば店へ改装。高い天井や天窓、洋館の趣きの中で、美味しいそばをご賞味下さい。
日光 たくみ
  主人は、手打ちで磨き、ご長男は、フレンチの世界でしっかり修行をつんだお二人。「お味」の方も去ることながら、ご家族の温かいお人柄で、美味しくそして、居心良くを実践する繁盛店です。
柏 美晴
  永年、都心の有名店でしっかりと日本料理を学び、ご両親の営む郊外型蕎麦店を見事にブラッシュアップ。蕎麦と本格料理をとてもリーズナブルな価格で味わえる繁盛店に生まれかわりました。
   
   
   
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