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本格自動製麺機 スーパーヌードル
自動製麺器「スーパーヌードル」は、確かな品質で熟練の職人技に負けない手打ち麺の味とコシを再現します。本格的な麺を、早く、手軽に。用途に合わせた2機種の「スーパーヌードル」が、製麺の常識を変えていきます。【特許認可品】
YD ver.4.0
うどん・そば・ラーメン・パスタと、1台4役。多様なメニューに対応した高品質自動製麺器。独自の瞬間脱気水和方式で、水が粉に均一に浸透、加水し、こねあわせ。更に「打ち込みゲート」と「二段ローラー」でコシのある生麺を生成。
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特徴
1. 1時間に156食の高速機能。
2. 冷麦、きしめんから、ラーメン、パスタも思うがまま。
3. プロでも苦労する、二八そばもおまかせ。
4. ツインホッパーで、2種類のメニューに対応。
5. つくりおき不要、打ちたてを提供。
6. 省スペース設計で、清掃もカンタン。
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