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FC-DXN

FC-DXN

ガス立ち消え安全装置、強火力ブラストバーナー搭載の多能性そばかまど。

強火力ブラストバーナー搭載

強火力ブラストバーナー搭載

ガス燃焼の理想的な燃焼方式がブラストバーナーです。
空気を強制的に取り入れ完全燃焼させます。
その燃焼温度は従来の1.5倍(ブラスト:1400℃、ブンゼン:900℃)

無段階火力コントロールレバー

無段階火力コントロールレバー

ブラストバーナー搭載タイプでは、無段階の火力コントロールを搭載。
上質な生麺を絶妙な火力調整と対流で理想的に茹で上げます。

コントロールBOXで操作もスムーズ

コントロールBOXで操作もスムーズ

コントロールBOXで点火も消化もクイックに。
フレームロッド方式による立ち消え安全装置も搭載。(FZ/FC型

堅牢な溶接接合

堅牢な溶接接合

そばかまどの火床は数百度の高温にまで達します。
金属の熱膨張と収縮の繰り返しによる金属疲労に耐えうる、
麺業用厨房機器専門メーカーならではの確かな溶接技術で堅牢な製品へと仕上げております。

余熱給湯システム

排気余熱を利用した給湯装置を内蔵。
出湯管からいつでも中釜に給湯できます。

機能一覧

機能一覧

仕様表

仕様表

オプション

購入前のよくあるご質問

Q1

ブラストバーナーとブンゼンバーナーでは、燃費の違いはありますか?

A1

燃焼温度が違います。ブラスト:ブンゼン=1400℃:900℃といわれています。
つまり、最高温度が30%以上高いため、沸上がりが早くなり燃費の節約となります。

Q2

釜の寿命はどれ位ですか?

A2

弊社製品は40年を超えて使用されている方もいらっしゃいます。
厨房器具の償却資産としての耐用年数は法で8年とされていますので、優れた耐久性といえるでしょう。

Q3

地方の修理は対応できますか?

A3

自社メンテナンスエンジニアにて関東近郊の修理体制をとり、販売・保守の協力会社様と提携させていただくことで、全国的な販売・保守体制を構築しております。

Q4

設置はして頂けますか?

A4

日本全国対応いたします。営業窓口にご連絡ください。
TEL03-3893-7658

Q5

他社製品と入替を検討しています。御社の釜土が入替可能か見ていただけますか?

A5

日本全国対応いたします。営業窓口にご連絡ください。
TEL03-3893-7658

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