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FK-66FFR

FK-66FFR

槽全体を氷冷温度まで下げ、槽全体に氷が張ります。
加熱調理品を5℃~15℃の冷水(氷水)で急速冷却することにより、細菌の繁殖を防止。

※冷凍機は別設置。冷媒配管工事が必要となります。

FKシリーズ

水槽全体が冷水装置として機能するよう、角丸水槽そのものに冷水装置を内蔵。
水道水を入れるだけで氷温になるスグレモノ。

氷冷式シンク

氷冷式シンク

水槽に張り巡らされた複数の冷媒コイル(熱交換器)が水槽全体に氷が張ります。

抜群の氷冷機能

抜群の氷冷機能

角槽/丸槽の両方に氷が張ります。

※角槽氷冷のみ、丸槽氷冷のみ、氷冷無しの特注対応も可能です。

仕様表

仕様表

オプション

購入前のよくあるご質問

Q1

30席くらいのそば屋だが、どれを選べばいいの?

A1

FS-6060F等の小型蓄氷シンクをお勧めいたしますが、運用法によって[最適]は異なるため、富士工業所営業窓口にご相談ください。
TEL03-3893-7658

Q2

氷が張る時間はどれくらいですか?

A2

入水温度・外気温によりますが、大体25分くらいから蓄氷が開始されます。

Q3

氷冷シンクの水温は一定に制御できるのですか?

A3

制御する機能はありません。しかし、氷が張る温度は0度と決まっていますので、冷水は大体4℃程度で安定することが多いです。

Q4

設置はして頂けますか?

A4

日本全国対応いたします。営業窓口にご連絡ください。
TEL03-3893-7658

Q5

他社製品と入替を検討しています。御社の製品と入替可能か見ていただけますか?

A5

日本全国対応いたします。営業窓口にご連絡ください。
TEL03-3893-7658

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