蓄氷シンク FS-6060F
そば・うどん、つけめん、冷やしらーめんといった茹で麺に、理想的な『つや』と『こし』を与える麺用氷冷式...
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そば・うどん、つけめん、冷やしらーめんといった茹で麺に、理想的な『つや』と『こし』を与える麺用氷冷式...
皆様お待ちかねの角型湖水ローコストモデルが登場しました! 本製品は、そば、うどん、つけめん、冷やしら...
蛇口の開閉で運転/停止。出水量によって温度調節ができます。 冷凍機内蔵タイプ。 ※冷凍機用冷却水の接...
蛇口の開閉で運転/停止。出水量によって温度調節ができます。 室外型冷凍機の為、厨房スペースがスッキリ...
角丸形状で清掃性に優れたシンクです。 循環式冷水機と組み合わせることで、麺を効率よく冷水で締める際に...
槽全体を氷冷温度まで下げ、槽全体に氷が張ります。 加熱調理品を5℃~15℃の冷水(氷水)で急速冷却す...
槽全体を氷冷温度まで下げ、槽全体に氷が張ります。 加熱調理品を5℃~15℃の冷水(氷水)で急速冷却す...
9000kcal/hの強力バーナーを内蔵。バーナー部が外に露出していないので油が飛んでも直接バーナー...
天ぷらフライヤー専用に開発されたオイルサプライヤー。 セットアップ時は標準高さ80cmとなり、架台 ...
多くのフライヤー共通で使えるオイルサプライヤー。 セットアップ時、間口40cmのコ ンパクト設計で、...
鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭...
鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭...